最近几年外卖可以说在我国是发展的很火的，但在之前我国没有专门出台相应的内容对外卖这个行业加以规定，导致出现了不少问题，在外卖市场主要的问题就是卫生安全问题，很多人在买食物的时候都会首先考虑食品安全问题，确保自己的安全，那外卖新规定内容是什么？下面就详细介绍。
外卖新规定内容
国家正在制定强制性标准
【资料图】
在上述《规范》出台之前，上个月还有一个行业标准出炉，要求外卖配送箱要比纸巾干净！据现代快报：7月11日，中国烹饪协会第一个《消毒餐饮配送箱(包)》推荐性标准(以下简称标准)出炉，该标准明确要求配送箱菌落总数小于100CFU/平方厘米。
这是什么概念呢?根据国家现行的《一次性使用卫生用品卫生标准》，目前对手套或指套、纸巾、湿巾的菌落总数要求是，小于等于200CFU/平方厘米。也就是说，配送箱消毒后的内环境应该比纸巾更干净。此外，标准对配送箱内大肠菌群要求是"不得检出"。对送餐包直观的感受，是干净，无破损，不能有附着物、油 (汤)渍、泡沫和异味。
记者采访时，只有一个小哥称知道该标准。对于配送箱能否达到标准，一小哥告诉记者，自己每天都会用清水和消毒剂清洗配送箱，应该能吧!也有小哥表示，虽然不知道这一新标准，但是公司一直要求他们每天把配送箱冲洗、消毒、擦洗干净。
中国烹饪协会发展部工作人员告诉记者，推荐性标准和强制性标准不同，即使违反，也不构成经济或法律方面的责任。因此，约束力度也大打折扣。
好消息是，国家正在制定强制性标准。据新华网7月消息，国家食品药品监督管理总局正在制定《网络订餐监督管理办法》，其征求意见稿中就有相关的内容，如送餐人员应当保持个人卫生，使用安全、无害的配送容器，并保持容器清洁。
而在某些城市已经开始实施的地方立法中，已经有了规定。小编注意到，2016年9月1日起实施的《上海市网络餐饮服务监督管理办法》规定，使用的送餐箱或者送餐包应当定期清洁、消毒。
法制化程度近几十年在不断的增强，如今的社会法律已经非常重要，任何问题都需要法律来解决。现在从2017年9月1日起，我国正式实施外卖配送服务规范，加强对外卖的管理，同时也能避免一些纠纷的发生，确保消费者的合法权益不受侵犯。
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