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全球今热点:夏天必吃凉拌菜 越吃越瘦还开胃一口香入魂

2023-05-25 04:16:39 来源:腾讯网

夏季我们餐桌上经常出现的菜,一定有凉拌菜的身影。不用开火,可以根据自己的喜好更换不同的蔬菜。在保证营养的同时还能减脂,简直再好不过~

今天给大家推荐的是非常营养又美味的五彩拌豆皮。要说豆皮真的是夏季不可缺少的一种食材。


(资料图片仅供参考)

在夏季大家很喜欢吃冰淇淋、烧烤等高热量食物。对于血压比较高的人来说还是非常不友好的。​

这个时候可以吃一些油豆皮,油豆皮中的纤维素和植物蛋白可以有效帮助预防高血压和心脏疾病。

但是要注意,食物只是辅助作用,如果血压已经高了,想要通过吃油豆皮代替药物让血压降下来,这是不太现实的哈。

凉拌豆皮的做法每家和每家都不一样,可以根据自己家的情况进行修改。同时在蔬菜的选择上除了彩椒,也可以放一些苦瓜、苦菊等一些味道微苦的食物来帮助更好地度过夏天~

材料:

油豆皮200g,彩椒150g,香菜10g,芥末油2g,盐适量,白醋适量

步骤:

1,油豆皮泡发后焯水去掉豆腥味,捞出后切成1厘米左右宽的条

2,彩椒洗干净切丝,香菜切段备用

3,将切好的油豆皮,彩椒和香菜装入盘中,放入准备好的调味料,拌匀即可

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